Ina's Avocadotraum - Lieblingsburrito Rezept
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Hier wie versprochen das Rezept vom gestrigen Nähtreff bei Quiltzauberei.de
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Ina's Avocadotraum - Mein Lieblingsburrito
- 1 große Avocado
... würfeln
½ rote Zwiebel
5 sonnengtrocknete Tomaten
... in Streifchen schneiden
½ TL Grubensalz
¼ TL grobe Pfeffermelange
¼ TL Cuminpulver
1 Spritzer Limettensaft
... alles miteinander vermengen
1 handvoll Petersilie
1 Stück Gurke
1 Paprika
... in Streifen schneiden
1 handvoll (Feld)Salat
1 Glas Riesenbohnen
... in
2-3 Knoblauch Tortillas
...füllen und aufrollen, dabei zuerst die Unterkante nach oben einschlagen, dann lässt sich das leichter essen
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Optional: Leckere Wheaty Chorizo würfeln und untermengen
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Wenn er euch schmeckt würde ich mich natürlich übere eure Kommentare freuen!
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Geschrieben von Ina Magedanz am 22/07/2012 in Hinter den Kulissen, Rezepte.
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